Артикул:
3001НС
Кухня
Китайская кухня
Изготовитель
Китай
Вес упаковки
80 г
Все характеристики
Чтобы узнать наличие в магазинах, выберите магазин из списка
Выберите магазин
  • Магазин на ул. Собинова, 37/11 5 шт.
  • Осталось 5 штук

    Китайские столетние яйца - это очень популярный в Китае деликатес. Это самостоятельное блюдо подается на стол с соевым или устричным соусом. В последнее время столение яйца стали использовать как ингредиент сложных закусок и салатов, и так же дополнение к вторым блюдам.

    Процесс приготовления столетних яиц достаточно длителен и занимает несколько месяцев. Яйца обмазывают смесью из глины, золы, извести и чая. А затем покрывают шелухой из риса и соломы кладут в корзины и закапывают на длительное время.

    Под воздействием химических процессов яичный белок становится прозрачным, темно-коричневого цвета, а желток становится кремообразным, серого оттенка. Столетние яйца имеют яркий аммиачный запах, поэтому при употреблении яиц, после очистки их от скорлупы лучше немного подождать. Запах заметно уменьшается.

    Столетние яйца - это уникальный деликатес, который следует попробовать хотя бы раз!

    Купить Столетние яйца утиные Сунхуадань Вы можете в нашем магазине "Красный Дракон"!

    Кухня
    Китайская кухня
    тип товара
    Чипсы, снэки и закуски, Приправы и Васаби
    Изготовитель
    Китай
    Вес упаковки
    80 г
    Оставьте отзыв об этом товаре первым!
    Оставить отзыв

    Ваш отзыв появится на сайте после проверки.
    Заказать обратный звонок
    Номер телефона*
    Email
    Ваше имя*
    Комментарий