Артикул:
1693OZ
Кухня
Тайская кухня
Изготовитель
Таиланд
Вес упаковки
57 г
Все характеристики
Чтобы узнать наличие в магазинах, выберите магазин из списка
Выберите магазин
  • Магазин на ул. Собинова, 37/11 10 шт.
  • В наличии 10 шт.

    Галангал, встречается в народе под названием калган. В странах Азии корень галангала добавляют почти во все блюда. Невозможно найти популярней приправы, чем галангал в таких странах,как Индия,Тайланд,Китай,Япония. В Камбодже эта приправа широко используется в кулинарии из-за своего несравненного вкуса, который сочетает в себе нотки имбиря и цитруса.

    Китайцы используют галангал в качестве альтернативы имбирю, отсюда и второе название- Китайский имбирь. Корень галангала имеет вкус напоминающий аромат сосновых иголок и эвкалипта. После засушивания галангал приобретает более пряный вкус,схожий с корицей.В России эта приправа начала свое существования в качестве приправы для медовых и малиновывх пряников.

    В настоящее время, галангал является неотъемлемой частью большинства Тайских супов, из-за своей способности идеально сочетаться с кокосовым молоком и рыбным соусом, перцем чили и листьями кафир лайма. Множество тайских соусов и маринадов также имеют в своем составе галангал.

    Так же В нашем магазине Вы можете купить свежий галангал.

    Категории: Приправы и специи
    Кухня
    Тайская кухня
    тип товара
    Приправы и Васаби
    Изготовитель
    Таиланд
    Вес упаковки
    57 г
    Упаковка
    герметичный пакет
    Оставьте отзыв об этом товаре первым!
    Оставить отзыв

    Ваш отзыв появится на сайте после проверки.
    Заказать обратный звонок
    Номер телефона*
    Email
    Ваше имя*
    Комментарий