Артикул:
2598
Кухня
Японская кухня
Изготовитель
Япония
Вес упаковки
300 г
Все характеристики
Чтобы узнать наличие в магазинах, выберите магазин из списка
Выберите магазин
  • Магазин на ул. Собинова, 37/11 0 шт.
  • Нет в наличии

    Соевый сыр или соевый творог, иначе Тофу, удостоился пристального внимания со стороны западных любителей готовить.Тофу - творог из соевых бобов, производят, добавляя в свежее горячее соевое молоко сгущающее вещество. Обычно для изготовления тофу используют нигари (оно состоит из кальция сульфата - натурального минерала). Помимо высокого содержания растительных белков, благодаря нежному вкусу и напоминающей творог консистенции этот соевый продукт породил в кулинарии много новых и весьма любопытных блюд, одновременно войдя в состав уже давно известных кушаний вроде запеченных гамбургеров и сладких ватрушек. В Японии соевый сыр является неотъемлемой частью традиционной кухни. Сдабриваемый различными приправами и приготовляемый по-разному, он служит прекрасным дополнением к любому японскому блюду.

    Состав: вода, соевые бобы, изолированный соевый белок, затвердители: GDL, хлорид кальция.

    Пищевая ценность на 100 г: белок – 6,9 г, жиры – 2,7 г, насыщенные жиры – 0,4 г, мононенасыщенные жиры – 0,5 г, полиненасыщенные жиры – 1,5 г, углеводы – 2,4 г, сахар – 1,3 г, клетчатка – 100 мг, натрий – 36 мг. Энергетическая ценность – 62 ккал.

    Купить японский органический соевый сыр"Satonoyuki" Вы можете в нашем магазине "Красный Дракон"!

    Категории: Тофу Сыр, тофу
    Кухня
    Японская кухня
    тип товара
    Сыр и Тофу
    Изготовитель
    Япония
    Вес упаковки
    300 г
    Упаковка
    картонная коробка/ тетрапак
    • Шикарный нежный тофу

      Настоящий шелковый тофу. Первый раз нашла в Питере. Удивительный нежный. Похож по текстуре на нежный фетаки.

      Приготовила так : обваляла кубики в яйце потом в соленной муке, после на сковородку. Получился удивительный вкус.
      Готовить нужно аккуратно, потому что продукт очень нежный, но готовое блюдо приятно поражает.

      Готвила для гостей, но все съели сами :)))

      Оставить отзыв

      Ваш отзыв появится на сайте после проверки.
      Заказать обратный звонок
      Номер телефона*
      Email
      Ваше имя*
      Комментарий