Папоротник консервированный 400гр
Папоротник относится к роду травянистых многолетних растений из семейства птеридовых.
Употреблять его можно не только в специфическом остром салате, но и жареным, и тушеным: по вкусу он будет напоминать грибы.
В молодых побегах папоротника много белка с высоким содержанием лейцина, аспарагиновой и глютаминовой кислот, тирозина и фенилаланина, а также витаминов – каротина, рибофлавина, токоферола, никотиновой кислоты, и микроэлементов – йода, калия, кальция, магния, марганца, меди, серы, фосфора.
Блюда из папоротника стимулируют обмен веществ, снимают стрессы, помогают бороться с йодной недостаточностью.
Состав: молодые побеги папоротника, вода, соль, консервант.
Купить папоротник консервированный Вы можете в нашем магазине "Красный Дракон"!
-
Как замена
Всегда заготавливали папоротник сами, но в Питере такой возможности пока не нашли. Очень скучали по любимому блюду и взяли этот как замену. В целом этот папоротник вкусный. Но при приготовлении важно знать, что он довольно солёный из-за консервации. В упаковке его совсем мало, к сожалению, поэтому берём минимум 2-3 штуки.
13 августа 2020
