Овощи Чжацай, 50 гр

Прежде всего, сычуаньская капуста - это весьма необычный китайский деликатес. Капуста засаливается вместе с различными острыми и пряными травами и специями.

В результате получается продукт, содержащий в себе одновременно кислый, пряный и острый вкус и необычный аромат. Употребляют его и как приправу, добавку к рису,а также как гарнир к блюдам из мяса и птицы.

Также ее используют для приготовления традиционного китайского супа "чжацай тан".

Состав: горчица, соль пищевая, рапсовое масло, пищевые добавки (глутамат натрия,5-инозинат динатрия, лимонная кислота, ацесульфам калия, эриторбат натрия), сахар, кунжутное масло, специи.

Энергетическая и пищевая ценность на 100 г: 36 ккал, белки 1.4 г, жиры 0.9 г, углеводы 4.9 г, натрий 2120 мг.