Грибы древесные "Моэр-ФУНГУС" 100гр
Все,кто неравнодушен к китайской кухне, питают слабость к грибам Муэр. В кулинарии Муэр используют более 1000 лет, а первооткрывателями были безусловно китайцы. Эти грибы относятся к древесным грибам, имеют темно-коричневый окрас и волнистые шляпки. Вкус гриба достаточно нейтральный, они легко впитывают вкус соусов и масел.
Если вы бывали в китайских ресторанах, то наверное обратили внимание на присутствие темных сморчков почти в каждом заказанном вами блюде. Муэр- это и есть те самые, всем известные, черные хрустящие грибы китайской кухни.
Купить Черный Древесный гриб Муэр Вы можете в нашем магазине "Красный Дракон"!
-
Древесные грибы Муэр
Отличные грибы. Хранятся долго, размокают минут за 30 и занимают довольно большой объем. Как такого вкуса не имеют, впитывают в себя вкус блюда, куда будут добавлены. Сами по себе грибы напоминают по вкусу хрящ. Обычно добавляю либо в суп мисо, либо к мясу при тушении. 100гр хватило почти на 2.5 месяца.
20 ноября 2017
